MINI R / La Marzocco
Linea Mini R 是 La Marzocco 針對廣受歡迎的經典 Mini 機型所推出的全面進化之作。它完美承襲了 Linea Classic 的標誌性外觀與強悍血統,並將最新的萃取科技與智慧連網功能濃縮於精巧的機身中。無論是自家廚房、個人工作室還是微型吧台,它都能為您帶來毫不妥協的商用級沖煮體驗。
核心科技與升級亮點:
進化版軟預浸泡系統 (Soft Pre-infusion): 全新升級的預浸泡功能,讓咖啡粉餅在承受全壓前均勻吸水,有效減少通道效應,大幅提升萃取的容錯率與風味層次。
Brew-by-Weight 智能秤重連動支援: 系統已全面準備好與 La Marzocco 專屬 Acaia 智能秤無縫連動(秤需另購),輕鬆實現精準的「按重萃取」,確保每一杯的濃縮比例絕對完美。
商用級雙鍋爐與 PID 溫控: 搭載獨立的咖啡鍋爐與蒸氣鍋爐,結合精準的 PID 電子溫控系統,即使連續出杯也能維持極致的熱穩定性與強勁乾燥的蒸氣。
Pro App 智慧物聯控制: 內建先進的連網模組,可透過手機 App 輕鬆調節鍋爐溫度、設定預浸泡秒數、設定自動開關機排程,並追蹤機器的保養狀態。
Pro Touch 防燙蒸氣管: 全新設計的防燙蒸氣管,不僅使用上更加安全,也提升了奶泡打發的靈活度與清潔便利性。
適合場景:
對咖啡風味有極致要求,渴望在家中重現專業咖啡館水準的進階玩家。
吧台空間有限,但對設備性能與穩定度有高度要求的微型咖啡館、VIP 貴賓接待室或行動餐車。
我們的專業服務承諾:
原廠授權經銷保障: 作為 La Marzocco 授權經銷體系,確保您享有最正統的設備來源與安心的原廠零件保固服務。
專業管線評估與安裝: 無論您選擇使用內建水箱,或是需要改裝自動進排水系統,我們皆提供專業的動線評估與精準到府安裝。
頂尖維修技術後盾: 憑藉專精於商用咖啡機內部結構、水路系統與精密零件的深厚工程經驗,我們提供從定期的保養建議、水質檢測,到最即時確實的在地維修,做您最安心的技術後盾。
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