咖啡機Faema
Faema E98 up - 2GR
雙孔、實體按鍵，先把日常出杯流程安排好。
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La Marzocco
La Marzocco Leva S - 2GR
Leva S 2GR 採用彈簧拉霸結構，保留手動操作與壓力變化的參與感，並加入安全離合機制及電子溫控。選購前除了試喝，也值得實際操作拉桿，確認人員訓練、站位及上方淨空能否配合日常營業。
設備介紹與規格
La Marzocco Leva S - 2GR
適合希望把手動沖煮納入店內特色、且能安排操作訓練的咖啡館或展示空間。拉霸流程是否適合尖峰需求，應以實際菜單測試。
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選擇拉霸，也是在選擇一套手動沖煮流程。
彈簧拉霸
以機械結構參與萃取壓力的形成與變化。
壓力調整
可調整預浸泡及最大萃取壓力，配合咖啡配方。
安全離合機制
改善拉霸操作設計，但仍需依操作規範使用。
分開加熱與控溫
咖啡與蒸氣鍋爐搭配 PID 溫控，供日常設定。
安裝與售後
安裝前準備
需預留 220V 獨立電源（建議配置專用無熔絲開關與獨立接地），吧台下方配置 3/8" 獨立進水管（務必搭配商用淨水設備）與專屬排水管。特別注意： 因機身與拉桿設計較高，吧台上方需預留足夠的操作淨空高度。
售後服務說明
售後服務 : 一年保固，到店服務
適用規格、保固範圍及服務費用，請於購買前與我們確認。
更多產品介紹與規格資料
設備規格
- 沖煮頭數量 : 雙孔
- 獨立雙鍋爐（咖啡鍋爐 3.4 公升 / 蒸氣鍋爐 8.2 公升）
- 功率: 4600 W - 5400 W
- 電壓: 220V
- 寬度: 80 cm
- 深度: 64.5 cm
- 高度: 77.5 cm
- 重量: 99 kg
- 建議出杯量: 適合客流量大且有高連續出杯需求的專業營業場所。
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